Resep Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), Lezat

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang dapat kamu jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) memakai 33 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Biasanya sate padang cenderung menggunakan jeroan sapi atau lidah sapi. Karena dapet daging qurban pas congor sapi atau mulut sapi, jadi bingung mau dmasak spa. Ya sudah kreasi buat sate padang nya dengan congor sapi dan tanpa tusuk biar ndak ribet. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#KampungIdaman#iduladha#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate):

1. 1 kg congor sapi
2. 4 sdm tepung beras + 2sdm tapioka, larutkan sedikit air
3. 2 batang daun bawang, iris
4. 30 gr kacang tanah sangray, tumbuk halus
5. Ketupat, saya pke lontong
6. 800 mL santan
7. 1 sdm garam
8. totole
9. 1/2 butir gulajawa
10. 100 gr gajih (lemak) sapi
11. minyak goreng
12. bawang goreng
13. Bumbu cemplung=
14. 2 ruasjari kayumanis
15. 2 buah bunga pekak (lawang)
16. 1 lmbr daun kunyit, me skip
17. 1 lmbr daun salam
18. 5 lmbr daun jeruk
19. 1 btg sereh, geprek
20. 2 cm lengkuas, geprek
21. 3 biji asam kandis
22. 2 sdm bubuk kari
23. Bumbu halus blender :
24. 2 biji kapulaga
25. 5 siung bawang putih
26. 7 buah bawang merah
27. 10 buah cabe rawit merah
28. 2 cm jahe
29. 3 butir kemiri
30. Sejumput jinten
31. 1 sdt lada
32. 3 cm kunyit
33. 1/2 sdm ketumbar

Cara untuk menyiapkan Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate)

1. Presto congor sapi hingga empuk kurleb 20menit. Angkat cuci bersih. Potong2 dadu Sisihkan
2. Panaskan minyak diatas wajan, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan santan garam gula jawa dan totole Masak hingga mendidih
3. LAlu masukkan congorsapi masak sampai bumbu meresap. Angkat tiriskan daging sisihkan
4. Saring kuah santan kaldu (jika perlu), masukkan kacangsangray aduk2. Tambahkan larutan tepung dalam rebusan kaldu tersebut. Aduk hingga kuah menyusut dan mengental. MAsukkan daun bawang bawang goreng. Segera Matikan kompor
5. 
6. Larutkan gajih sapi diatas teflon, tambahkan minyak goreng dan biarkan gajih mencair. Panggang sate diatas teflon bersama minyak gajih sapi, panggang sampai kehitaman, lalu angkat. Sisihkan
7. Penyajian = Letakkan potongan lontong di atas piring, kemudian taruh sate. Siram dengan kuah kaldu kental dan taburi bawang goreng lagi di atasnya. Lebih enak jika dimakan sewaktu masih panas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Padang Congor Sapi (Tanpa tusuk sate) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!