Resep Ayam Kodok, Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Kodok Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Kodok, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kodok yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Kodok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Kodok yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kodok adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kodok diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Kodok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kodok memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗 Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂 tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kodok:
- Bahan
- 1 ekor ayam (ambil kulitnya utuh)
- 600 gr daging ayam giling
- 250 gr daging sapi giling
- 5 potong roti tawar
- 3 butir telur
- 2 sdt gula
- 3 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt vetsin (optional)
- 1/2 sdt pala
- Bahan Saus
- 3 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt pala
- 1 1/2 buah bombay
- 500 ml air kaldu
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Saus olesan
- 2 sdm mentega
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya pala dan merica
- Pelengkap
- 4 butir telur
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- Secukupnya buncis
Cara untuk membuat Ayam Kodok
- Kuliti daging ayam, ambil dagingnya, sisihkan kulit ayam
- Siapkan bahan, haluskan daging ayam, sapi, rebus telur sampai matang, rendam roti tawar dengan secukupnya air
- Siapkan wadah campur semua bahan isi ayam, dan siapkan mangkok untuk mencampur bahan olesan ayam yg nt utk d panggang, panaskan mentega lau tumis bombay sampai layu dan harum, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata lalu tuang air kaldu sedikit sedikit sambil d aduk, masukkan bumbu perbumbuan tes rasa☺️
- Setelah isian ayam d adon, mulai mengisi kulit ayam tadi dengan adonan isi, untuk telur nt d tambahkan d bagian sayap dan paha. Panaskan kukusan lalu kukus ayam kurleb 1jam. Setelah ayam d kukus angkat dan oles dengan bumbu oles tadi. Pven d suhu 200c api atas bawah selama 45 menit, sebelumnya oven sudah d panaskan terlebih dahulu☺️
- Rebus wortel dan buncis, goreng kentang. Ayam kodok siap d sajikan🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Kodok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Ayam Kodok, Lezat Sekali"