Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi, Lezat

Lagi mencari inspirasi Resep Nasi Kebuli Iga Sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi Kebuli Iga Sapi, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Nasi Kebuli Iga Sapi Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kebuli Iga Sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Nasi Kebuli Iga Sapi yang dapat sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kebuli Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kebuli Iga Sapi diperkirakan sekitar 150 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Nasi Kebuli Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Iga Sapi menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Menu andalan yang dicintai semua anggota keluarga, pengolahan mudah hanya prosesnya agak lama karena ada proses pressure cooking sama steaming. Note : harusnya pakai beras basmati,tapi karena stok kosong, saya pakai beras yang ada di rumah aja.😬

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Iga Sapi:

1. 1 kg beras (cuci)
2. 1 kg tulang iga sapi (cuci)
3. 7 siung bawang putih (iris halus)
4. 2 buah bawang bombai (iris)
5. 2 ruas kunyit
6. 5 butir cengkih
7. 4 cm kayu manis
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1/2 sdt jintan
10. 5 buah bunga lawang
11. 5 buah kapulaga
12. 2 buah cabai hijau besar (buang biji)
13. 2 lembar daun salam
14. 2 sdm garam
15. 1 sdm kaldu bubuk
16. 1/2 sdm merica bubuk
17. 3 sdm mentega/ minyak samin
18. 4 sdm minyak goreng
19. 2 L air
20. Bumbu halus (panggang di katel)
21. 1/2 sdm jintan
22. 1/2 sdm ketumbar
23. 1/4 sdm cengkih
24. 1/2 butir pala
25. 1/2 sdm kapulaga
26. 5 buah bunga lawang
27. 4 cm kayu manis

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Iga Sapi

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Iris bawang bombai dan bawang putih.
3. Panggang bumbu halus sampai harum. Kemudian,blender/ haluskan bumbu halus dengan cabai hijau dan kunyit. Sisihkan.
4. Di dalam presto, panaskan minyak dan lelehkan mentega/minyak samin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Kemudian masukan bumbu yg sudah di haluskan. Tumis hingga harum. Tambahkan garam,merica bubuk,kaldu bubuk, daun salam,cengkih,kayu manis,ketumbar,bunga lawang, kapulaga dan jintan. Tes rasa.
5. Masukkan iga kedalam tumisan bumbu,tumis sebentar. Kemudian masukan air. Presto hingga daging empuk (sesuai selera). (Saya _+ 30 menit)
6. Setelah daging empuk, pisahkan iga dengan kuahnya. Kemudian goreng.
7. Siapkan beras yg sudah di cuci di katel,untuk diaron dengan kuah iga. Jika kuah iga dirasa kurang untuk mengaroni beras,maka boleh tambahkan air. Cek rasa lagi. Aroni beras hingga beras mengembang dan siap untuk di kukus. (Harus sering diaduk ya,terutama bagian dasar katel,agar nasi tidak berkerak dan gosong). Istirahatkan nasi aron selama 30 menit.
8. Setelah 30 menit, panaskan dandang,dan kukus nasi hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!