Resep Rib eye Steak (Steak Rib Eye) yang Sempurna

Februari 19, 2022 Posting Komentar

Rib eye Steak (Steak Rib Eye)

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Rib eye Steak (Steak Rib Eye) yang Lezat yang unik?, Resep Rib eye Steak (Steak Rib Eye) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rib eye Steak (Steak Rib Eye), Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rib eye Steak (Steak Rib Eye) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rib eye Steak (Steak Rib Eye), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rib eye Steak (Steak Rib Eye) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rib eye Steak (Steak Rib Eye) yang dapat kalian jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rib eye Steak (Steak Rib Eye) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rib eye Steak (Steak Rib Eye) menggunakan 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sukaaaa banget sama yang namanya steak.. tapi setiap beli di restaurant kadang suka well done mateng nya. Saya lebih suka yang medium rare. Atau setengah matang. Tapi kalau teman teman mau yang mateng tinggal dilamain dikit ya manggangnya. Cuma jangan kelamaan nanti jadi alot dagingnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rib eye Steak (Steak Rib Eye):

500 gr daging sapi australia (lokal boleh tp mgkn hasilnya beda)
(daging sudah dalam potongan steak, saya pilih tenderloin)
Thyme (skip bila tidak ada)
secukupnya lada hitam dan garam
1 buah kentang
100 gram jamur putih
50 gram bayam
4 sdm parsley diiris halus
6 siung bawang putih (4 dihaluskan)
1/4 cup heavy cream/cooking cream
2 sdm saus tiram
5 sdm blackpepper (lada hitam kasar) haluskan jgn trlalu halus
1 sdt gula pasir
2 sdm butter
2 sdm kecap manis
olive oil

Langkah-langkah membuat Rib eye Steak (Steak Rib Eye)

Cuci daging dan keringkan lalu sisihkan (boleh kasi thyme diatasnya atau tidak jg gpp)
Panaskan oven 200 derajat celcius selama 15 menit
Di loyang, potong kentang (jangan kupas kulit) lalu lumuri dengan lada dan garam secukupnya dan olive oil sedikit diatasnya.
Setelah oven panas. Panggang kentang selama 30-45 menit sampai matang dan crispy diluarnya.
Angkat kentang dan pindahkan ke penggorengan lalu tambahkan 1 sdm butter, 1 sdm bawang putih halus dan 2 sdm irisan parsley, aduk sebentar sampai meresap, angkat dan sisihkan.
Tumis jamur menggunakan butter dan bawang putih halus sampai jamur lunak dan caramelized lalu tambahkan bayam sedikit dan irisan parsley. Kemudian sisihkan
Marinasi daging dengan sedikit lada dan garam. Diam kan 5-10 menit an (jangan terlalu lama
Di penggorengan lain, masukkan 2 sdm olive oil, dengan api tinggi. Setelah panas masukan daging (jangan dibalik balik ya) lalu tambahkan 1 siung bawang putih utuh dan butter 1 sdm
Panggang daging selama 3 menit disetiap sisi (balik hanya sekali) note : untuk medium rare 3 menit, well done : 4-5 menit. (tidak lebih ya, nanti jadi alot). Kemudian sisihkan daging yang telah dipanggang.
Untuk sausnya, masukkan olive oil, bawang putih iris tumis sampai harum.
Tambahkan heavy cream, saus tiram, sedikit kecap, lada hitam, sedikit garam, gula dan aduk rata dan tambahkan sisa minyak bekas daging tadi
Tuang saus di atas daging tadi tambahkan kentang, jamur dan bayam yang sudah diolah sebelumnya.