Bagaimana Membuat Beef-beer (Irish) stew, Enak Banget

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Beef-beer (Irish) stew Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Beef-beer (Irish) stew yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Beef-beer (Irish) stew yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef-beer (Irish) stew yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef-beer (Irish) stew, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Beef-beer (Irish) stew yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Beef-beer (Irish) stew yang bisa sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef-beer (Irish) stew sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef-beer (Irish) stew menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Irish stew dengan sedikit penyesuaian selera. Rasa pahit beer akan hilang saat daging sudah masak, rasa kuah dan daging jadi gurih dan khas.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef-beer (Irish) stew:

1. 1 kg daging sapi
2. 2 sdt garam
3. 1 sdt bubuk merica hitam
4. 1 klg Guiness beer
5. 3 buah wortel besar
6. 3 btg seledri besar
7. 1 buah bawang bombay besar
8. 3 siung bawang putih, dicincang halus
9. 2 sdm minyak zaitun
10. 1 sdm mentega
11. 1 sdm tepung terigu
12. 400 ml air
13. 2 sdm gula pasir
14. 3 sdm saus tomat
15. 1 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt bubuk merica putih
18. 1/4 sdt bubuk pala
19. 3 btr cengkeh
20. 1/2 sdt daun thyme
21. 1 lbr daun bay leaf

Cara untuk menyiapkan Beef-beer (Irish) stew

1. Potong2 daging sapi lalu campur dengan garam dan bubuk merica hitam. Aduk rata, diamkan sebentar.
2. Siapkan sayuran. Potong serong wortel tebal 1 cm. Potong kotak2 bawang bombay. Potong seledri tebal 1 cm.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masak daging (sebagian2) hingga kecoklatan (browning). Angkat.
4. Tumis bawang bombay di wajan bekas daging hingga layu, masukkan bawang putih dan seledri, tumis hingga wangi lalu masukkan mentega dan tepung. Aduk rata.
5. Masukkan beer, setelah mendidih masukkan air, kaldu bubuk, gula, saus tomat, bay leaf, thyme, bubuk merica, bubuk pala, cengkeh dan garam. Aduk rata, setelah mendidih masukkan daging dan wortel, kecilkan api dan tutup wajan, masak hingga daging lunak dan kuah kental (sambil sesekali diaduk), sekitar 1 jam. Bisa juga dimasak dengan slow cooker, pressure cooker atau bila memakai cast iron bisa dilanjutkan di oven sekitar 2 jam.
6. Sajikan dengan roti baguette, mashed potato (kentang tumbuk) atau nasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Beef-beer (Irish) stew yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!