Bagaimana Membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Döner Kebab Kofte Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Döner Kebab Kofte Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Döner Kebab biasanya disajikan dengan irisan daging Kambing panggang yang aromanya bikin lapeeer terus bawaannya. Berhubung stok di kulkas adanya daging Sapi, it's okelah bikin ala ala Döner Kebab dengan Kofte daging Sapi. Bikin Koftenya pun dimodif disesuaikan dengan alat dan bahan yang ada di dapur. Jika Döner Kebab biasanya dagingnya dipanggang dengan teknik digantung. Yang ini cukup dipanggang di teflon jadi malah mirip patty burger haha. Tapi untuk bumbunya tentunya beda ya, ada Cumin dan kayu manisnya jadi untuk aroma dan rasanya, tetap Döner banget! Untuk roti pitanya sudah saya bagikan secara terpisah ya, cek di postingan sebelumnya. Untuk pembuatan roti Pita versi videonya saya simpan di link berikut: https://youtu.be/ttBwdhywrCM Untuk saus Tzatziki dan penyajian kebab versi videonya bisa dilihat di: https://youtu.be/TZNGUpewSOk

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:

1. bahan untuk kofte kebab:
2. 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam, sesuai selera ya)
3. 1 sdt tepung terigu
4. Bumbu yang dihaluskan:
5. 4 siung bawang putih
6. 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka)
7. 6 siung bawang merah
8. 1 sdt ketumbar
9. 1 sdt jinten
10. 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt)
11. 1/4 sdt merica
12. 1 ruas jahe
13. sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon
14. Pelengkap KEBAB:
15. sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise)
16. https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki
17. https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal
18. secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah)
19. sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay

Cara untuk menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi

1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk.
2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang.
4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah.
5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat.
6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!