Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Lamien Beef Noodle Soup yang Lezat yang unik?, Resep Lamien Beef Noodle Soup yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lamien Beef Noodle Soup yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lamien Beef Noodle Soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Lamien Beef Noodle Soup yang dapat Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Lamien Beef Noodle Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup menggunakan 25 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

saya doyan banget sama jenis mie ini. Jadinya saya bela2in bikin! Gak bikin lamien (mie tarik) nya sendiri sih, pake yg uda instan aja tinggal rebus, tiris. Jadi susah payah bikin sup nya aja. Pake macem2 rempah2. Tapi uda jadi, bilang enaaak. Ya udahlah worth it lah. 😀 Sumber resep dari thewoksoflife.com.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup:

1. 1.8 kg Tulang Sapi
2. 1 kg daging sapi (saya kreatif in pake buntut sapi 😅)
3. 1 ekor Tulang ayam
4. 2.5 L air
5. 1 L kaldu ayam
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya lobak, dibagi 4 diiris tipis2
8. Bahan Rempah2:
9. 12 buah cengkeh
10. 7 Bunga lawang/pekak
11. 11/2 sdt Biji lada putih (white Peppercorns)
12. 5 lembar Daun salam
13. 6 iris besar Lengkuas
14. 11/2 sdt adas manis
15. 1 batang kayu manis
16. 1 sdt biji jintan
17. 3 iris kulit jeruk kering
18. 1 butir kapulaga
19. 2 sdt butiran lada sichuan (sichuan peppercorns) - - saya skip
20. Bahan Pelengkap:
21. Secukupnya bakmi lamien instant (beli jadi di supermarket asia)
22. Secukupnya daun bawang, iris tipis2
23. Secukupnya daun ketumbar, iris tipis2
24. Bahan Chilli Oil:
25. Liat postingan resep saya sebelum ini ya

Langkah-langkah untuk menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup

1. Siapkan semua bahan rempah2. Masukkan semua ke dalam selembar kain tipis kecil, lalu ikat. Sisihkan. (ini untuk dicemplungin kedalam kuah, supaya gampang diambilnya setelah selesai, jd tidak perlu disaring lagi kuahnya)
2. Bilas bersih tulang sapi, lap kering. Panggang didalam oven dengan suhu 200 derajat celsius selama 45 menit.
3. Panaskan air disebuah panci, tunggu sampai air mendidih, masukkan daging sapi dan tulang ayam, rebus selama 10 menit. Angkat, bilas daging dan tulang, buang airnya. Bilas panci bersih. (proses ini membantu supaya hasil kuah kita nantinya bisa lebih jernih, tidak kotor). Isikan dengan 2.5L air bersih dan 1L kaldu ayam.
4. Masukkan tulang sapi yg sudah dipanggang, daging sapi dan tulang ayam kedalam panci rebusan air. Masukkan juga bungkusan kain yg sudah diisi dengan rempah2. Nyalakan api, tunggu sampai semua mendidih lalu masak dengan api kecil sedang selama 2 jam.
5. Sementara ini, boleh bikin chilli oil nya dulu. Liat resep saya yg sebelum ini yah untuk bahan dan cara bikinnya.
6. Setelah 2 jam, Keluarkan daging sapi. Sisihkan. Lalu masukkan irisan lobak kedalam kuah, masak lagi selama 1 jam.
7. Daging sapi boleh diriis2 tipis. Sisihkan. Siap untuk digunakan.
8. Setelah 1 jam lewat, keluarkan tulang sapi dan bungkusan rempah2nya, boleh dibuang. Koreksi rasa kuah sapi nya. Masukkan garam dan gula sampai rasa pas. Kalau sudah pas. Matikan api. Siap untuk disajikan.
9. Rebus bakmi lamien secara terpisah. Lalu tiriskan. Taruh di sebuah mangkuk. Tata daging sapi diatas bakmi, lalu taburkan daun bawang dan daun ketumbar yang sudah diiris tipis kecil.
10. Sendokkan kuah sapi dan lobaknya kedalam mangkok bakmi. Lalu sendokan 3 sdm chilli oil. Sajikan.
11. Setelah diaduk2 warnanya jadi menggugah selera sekali.
12. Enak dimakan panas2.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lamien Beef Noodle Soup yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!