Resep Gepuk sapi enak banget yang Bisa Manjain Lidah

Maret 06, 2022 Posting Komentar

Gepuk sapi enak banget

Lagi mencari ide Resep Gepuk sapi enak banget yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gepuk sapi enak banget yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Gepuk sapi enak banget Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gepuk sapi enak banget yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gepuk sapi enak banget, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Gepuk sapi enak banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Gepuk sapi enak banget yang dapat Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gepuk sapi enak banget adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gepuk sapi enak banget diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Gepuk sapi enak banget sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gepuk sapi enak banget menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, hehe😅 Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih 😥 daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cooking🥰 #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk sapi enak banget:

250 gr daging sapi
65 ml Santan kara
3 buah asam jawa larutkan pakai air
seperlunya Air
Bumbu ulek :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 ruas besar lengkuas
1 cm pipih jahe
3 butir kemiri sangrai/goreng/panggang
1 sdm ketumbar sangrai/goreng/panggang
Rempah cemplung :
1 sachet royko ayam/sapi
1 sdt gula pasir
1 gandu gula merah
3 lembar daun salam
1 ruas besar sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk sapi enak banget

Rebus daging pake air sampe tenggelam didalam presto selama 15 menit setelah desis
Haluskan lengkuas terlebih dahulu selanjutnya haluskan bahan ulek lainnya seperti pada gambar
Jangan lupa jahe.
Angkat daging setelah melalui proses nomor 1, lalu potong searah serat seperti pada gambar lalu geprek/gebuk/gepuk
Siapkan mangkuk, tambahkan air asam jawa, santan, gula pasir dan air kaldu daging sisa rebus.
Jangan lupa iris gula merah campurkan kedalam mangkuk langkah diatas.
Siapkan citel/wajan/panci susun dan dada terlebih dahulu daging beserta bumbu halus dan salam sereh
Tambahkan air mangkuk langkah no. 5 dan air kaldu bekas rebus daging, sampai daging tertutup air
Masak hingga air menyusut kalo saya menghabiskan waktu 25 menit
Bisa dimakan langsung atau jika ingin digoreng ya silahkan, jika ingin dimakan besok ya gpp simpan di wadah tertutup rapat lalu masukan dalam freezer.